Commis - Commise de Cuisine H/F - Octopus

***POSTE NON LOGE***

Notre établissement recherche un(e) Commis / Commise de cuisine en continu H/F pour la saison estivale Juillet-Août

PLUSIEURS POSTES A POURVOIR.

Vos principales missions seront :

Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc.
Participation à l'élaboration des plats en respectant les recettes et les techniques du chef.
Aide à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service.
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité.
Gestion des stocks et des approvisionnements en cuisine.
Participation à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel.

Poste à pourvoir dès que possible Temps plein

2 Jours de repos consécutifs par semaine

Poste sans solution de logement

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle