Boucher - Bouchère H/F - Section des Bouches-Du-Rhone
- Marseille 6e - 13
- CDI
- Section des Bouches-Du-Rhone
Les missions du poste
Le service recrutement de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat des Bouches du Rhône recrute pour son artisan, une Boucherie :
BOUCHER H/F
L'entreprise est une Boucherie qui existe depuis 2021 et qui est localisée à Marseille (13006). Spécialisé dans les spécialités bouchères, cet établissement, en plein centre, situé place Castellane est reconnu comme une institution et bénéficie d'une très bonne réputation sur Marseille.
Le couple d'artisans travaille qu'avec des petits éleveurs français. Ils attachent une importance à la qualité des produits, au travail soigné et aux relations qu'ils veulent cordiales et respectueuses aussi bien avec leurs clients que leurs employés.
DESCRIPTIF DE L'EMPLOI :
Mission/activités :
- Désosser/préparer une carcasse à la découpe
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
- Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation /Vente client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
POSTE/CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Type de contrat : CDI, temps plein 39h/semaine
- Amplitude horaire : du mardi au samedi 6H00 -13H00/ 15H30- 19H30. Fermeture Dimanche et lundi
- Date de début : dès que possible
- Salaire brut : 2500 Euros
- Avantages :
*Mutuelle 50%
*Transport 50%
PROFIL :
- Expérience : à partir de 2 ans
- Qualification / Formation/Diplôme : CAP pas obligatoire
APTITUDES/QUALITES :
- Goût du travail bien fait
- Ponctualité
- Respect strict des règles d'hygiène en vigueur
- Sens du service client
- Sens du commerce
- Goût pour le conseil
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires