
Commis - Commise de Cuisine H/F - Restaurant Espadon
- Saint-Cyprien - 66
- CDD
- Restaurant Espadon
Les missions du poste
Vous aiderez le chef cuisinier à :
- La mise en place avant le service
- Préparer et éplucher les légumes et autres ingrédients
- Cuisiner des moules principalement
- Veiller au respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire).
Vous travaillerez uniquement le soir.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - ou 1 saison sur poste de commis
Compétences : Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.