Cuisinier H/F - L'Absinthe Olivet

L'Absinthe - Crêperie/Bar à Bières (centre ville d'Olivet) recherche un cuisinier H/F.

Sous la responsabilité du chef de cuisine vous :
- Organisez l'ensemble du processus de production culinaire (carte de crêpes salées et sucrées)
- Travaillez avec un commis de cuisine.
- Êtes le garant de la conception des plats du Jour.
- Garantissez la qualité des prestations,
- Êtes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous avez un talent culinaire confirmé et vous maîtrisez le chaud et le froid.
Vous êtes de nature organisateur et gestionnaire.
Vous aimez la créativité
Vous possédez un CAP Cuisine et une année d'expérience dans le métier.

Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.