Boulanger - Boulangère H/F - le Pain d Auriol

nous recherchons une personne pour intégrer notre équipe.
vous travaillerez en roulement (dimanche après midi et lundi + 1 jour de repos à déterminer avec vous).
Travail soit équipe du matin, soit d'après midi.
vous fabriquerez du pain traditionnel et artisanal. vous devez être en capacité de travailler en autonomie.

Salaire à négocier selon expérience

prise de poste immédiate.

Experience : 1 An(s) - souhaitée

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).