Serveur - Serveuse en Alternance H/F - DBLC

Notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique !

En binôme avec le chef et l'équipe de cuisine, vous participerez à :
La préparation et à la mise en place des plats
L'élaboration de recettes créatives et savoureuses
L'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
L'entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché :
Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BTS en restauration
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et curieux(se) d'apprendre
Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et appréciez le travail en équipe

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.