Second de Cuisinier H/F - Restaurant au Bord du Lac

Restaurant à Aigrefeuille d'Aunis, Charente Maritime

Restaurant au bord du Lac, restaurant familial à Aigrefeuille d'Aunis, près de La Rochelle (Charente Maritime, 17). Le restaurant convivial avec terrasse vous accueille dans un cadre unique et calme avec vue sur le lac de Frace. Le restaurant propose une cuisine de bistrot, authentique, gourmande et savoureuse, une gastronomie locale, des burgers, planches apéro, plats gourmands.Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous pourrez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...).
Voire élaborer des plats, des menus, en concertation avec le gérant.

***** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 août *****
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs en avril, mai, juin et 1 jour de repos en juillet et août.

Poste non logé.

Experience : 1 An(s) - sur poste similaire

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux