Second - Seconde de Cuisine H/F - le Vivier de Morgane

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MR GOZE
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OU ENVOYER VOTRE CV PAR MAIL
****@****.**Au sein d'un restaurant de pizzas, coquillages, poissons et fruits de mer d'environ 80 couverts :
- Vous assurerez le service du midi et du soir
- Vous serez affecté(e) au poste chaud
- Vous serez en charge de seconder le chef

Poste à pourvoir de suite jusque fin septembre (voir Octobre)
*** poste logé ***

Experience : 1 An(s) - même type de poste

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.