Chef de Partie H/F - Pere & Fils Raingeard

Ouverture fin mai du restaurant "Père et Fils Raingeard" à Sclos de Contes, un restaurant familiale, conviviale, "un lieu de vie et d'envie" où on aime "bien faire à manger". Venez travailler avec un chef de renom, plusieurs années chef étoilé et évoluer à ses côtés.Père & Fils Raingeard (45 couverts) ouvre ses portes et cherche son/sa futur(-e) Cuisinier(-ère) Expérimenté(e) ! Envie de travailler avec une équipe de passionnés sous la direction d'un chef qui envoie du lourd dans une ambiance conviviale mais professionnelle?

Votre mission : vous travaillerez aux côtés du chef sur les parties froides et chaudes. Votre implication sera votre meilleur passeport pour évoluer en cuisine : "une cuisine, c'est une entreprise dans l'entreprise, c'est un ascenseur social".
Travail du mercredi au samedi en coupure, et le dimanche midi.
2.5 jours de de repos

Lieu non desservi par les transports en commun convenant aux horaires de la restauration.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle