Boulanger - Boulangère H/F - la Mie Kael

Vos missions :
- Fabrication du pain
- Cuisson du pain

Vous pouvez être amené à faire les livraisons et vous rendre sur notre établissement à Albi.

Le poste pourra évoluer.
Salaire négociable selon profil.

Une période d'immersion pourra être mise en place en amont du recrutement.

CAP Boulangerie requis.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de boulage des pâtons, Caractéristiques des farines levure, additifs, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Conduire une fermentation

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie