Pizzaïolo - Pizzaïola Feu de Bois H/F - L'attellu

Rejoignez notre équipe dynamique dans le cadre du développement de la Brasserie de L'Attellu Biguglia.Offre d'Emploi : Pizzaiolo/ pizzaïola Expérimenté
Feu de Bois
Ouverture Nouveau Restaurant Italien

Lieu : Biguglia
Type de contrat : CDD - La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.
Disponibilité : août

Description du poste :
Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif(ve), aimez travailler avec des produits frais et avez le goût du détail, ce poste est fait pour vous !

Missions principales :
Préparer et cuire des pizzas selon nos recettes traditionnelles et/ou innovantes
Gérer la préparation de la pâte, des sauces et des garnitures
Assurer la propreté de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service rapide et de qualité

Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que pizzaiolo
Maîtrise des techniques de pétrissage, d'étalage et de cuisson au four à bois (un plus)
Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et esprit d'équipe
Passion pour la cuisine italienne et créativité culinaire

Nous offrons :
Environnement de travail convivial et dynamique
Opportunité de développement professionnel
(Avantages éventuels : repas offerts, primes, mutuelle.)

Rejoignez-nous et faites vibrer les papilles de nos clients avec vos délicieuses créations !

Experience : 6 Mois

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.