Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Saveurs des Deux Rives

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant de cuisine méditerranéenne, vous occuperez le poste de chef de cuisine.
Vous serez chargé d'élaborer les différents plats, gérerez l'approvisionnement des produits et des stocks, encadrerez le commis de cuisine et serez garant des normes d'hygiène et sécurité.
40 couverts sont attendus par service
Travail du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi

Experience : 3 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle