Cuisinierpizzaiolo - A H/F - la Grande Italia

Nous recherchons pour notre restaurant situé au bord de mer dans le 8ème arrondissement un(e) cuisinier(ère). Poste à pourvoir immédiatement.

Vos missions :

- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
- Préparer et cuire les pizzas selon les recettes dans notre four à gaz

Possibilité de former pour la fabrication des pizzas.

Conditions de travail :
Temps partiel 18H salaire à négocier en fonction de l'expérience
2 jours semaine : le mercredi et le dimanche en coupure : 10H/15H30 et 18H30/22H30

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle