Employé Polyvalent en Boulangerie H/F - Pôle Emploi

Dans le laboratoire de production vous vous occuperez des différents postes

Préparation des pates à pain
Préparation des graines et ingrédients
Nettoyage des différents postes de travail
Relevé des températures des différents postes de froid
Confection des viennoiseries et pais spéciaux
Horaire à définir en fonction du temps de travail

Amplitude maximale de 15h à 00h

Formation effectuée sur place par l'employeur
Repos les dimanches +1 jour de repos à convenir avec l'employeur

Pré-requis : Savoir être +++
Motivé pour le travailler avec des produits artisanaux.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pièces de viennoiserie, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie