Aide Pizzaiolo H/F - la Locanda

La Locanda Family recrute, pour son restaurant domicilié au coeur de Nîmes, son futur aide pizzaiolo H/F.

Une connaissance de la cuisine Italienne est essentielle.
Venez agrandir la famille pour travailler dans le monde de la restauration où qualité et passion sont au rendez-vous.
Nous recherchons des personnes passionnées qui ont envie d'évoluer au sein du restaurant !

Vos missions :
- Mise en place pour la pizzeria, charcuterie, préparation/battage de la viande.
- Réceptionner les marchandises et les ranger en respectant les règles d'hygiènes et les DLC.
- Organisation du plan de travail, frigo
- Gestion chambre froide, rotation des stocks et commandes.
- Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service.

Connaissance des outils de travail : trancheuse, étiquetage DLC

Vous travailler en équipe et serez en capacité de suivre le rythme de la pizzeria.

CDI 39h/semaine;
1600€ net/mois + Repas + 5jours/7 en coupure, 2 jours de repos, fermé le dimanche

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.