Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné et avec de l'expérience pour rejoindre notre équipe dynamique dans une boulangerie artisanale et réputée. Compétences obligatoires : façonnage des baguettes à la main et maîtrise du levain naturel.

Responsabilités :
- Préparer et créer deux variétés de pains spéciaux chaque jour
- Assurer la manipulation sûre et hygiénique des aliments tout au long du processus de production
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Contribuer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des produits

Expérience :
- Expérience préalable en boulangerie artisanale fortement recommandée
- Connaissance approfondie des techniques artisanales de la production de pain
- Capacité à travailler efficacement et rapidement
- Aptitude à travailler en équipe

Rejoignez notre équipe talentueuse pour une expérience enrichissante dans le monde de la boulangerie artisanale !

Experience : 3 An(s) - Poste similaire

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.