Chef de Partie H/F - la Petite Auberge

Fort(e) d'une expérience réussie en restaurants traditionnels, vous êtes autonome et capable aussi bien de vous intégrer à une équipe existante que de travailler seul
Vous êtes à l'aise avec les bases de la cuisine, (réalisation de sauces, découpes de légumes, cuissons) et vous savez appliquer les procédures HACCP,
Salaire motivant.
Restaurant fermé le dimanche

Experience : 2 An(s) - En restauration traditionnelle

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle