Aide de Restauration H/F - EPLEFPA du Bas-Rhin

L'agent participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas,
d'accompagnement des usagers et d'entretien des matériels et locaux de restauration.

Activités du poste :
- Participer à la production de préparations culinaires
- Distribuer et servir les repas
- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
- Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé
- Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement
- Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie
- Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations

PS : L'agent sera amené à assurer ses missions en rotation entre les plages horaires du matin et du soir.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Agent polyvalent de restauration, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, Réaliser la plonge

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.