
Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - Dumont Fabrice
- Villiers-sur-Marne - 94
- CDI
- Dumont Fabrice
Les missions du poste
Vos missions :
- Pétrir brioche pain au lait quiche pain au raisin croissant nature fonçage et nappage pâtisserie.
- Vous aurez deux jours de repos : lundi et vendredi.
- Vous travaillerez de 5h ou 6h à 14h et le dimanche, vous commencerez tôt pour finir tôt.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.