Pâtissier - Pâtissière H/F - la Charmille
- Pontarlier - 25
- CDI
- la Charmille
Les missions du poste
Au sein de la boulangerie pâtisserie La Charmille, venez rejoindre l'équipe de pâtissiers.
Vos missions :
Fabrication des produits artisanaux selon les recettes
Confection de pâtisseries
Montage et décoration de pâtisseries
Entretien du poste de travail et des équipements
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions :
Ouvert du mardi au dimanche : un jour de repos par semaine, travail le dimanche par alternance.
Horaire 3h-11h ou 12h19h.
Vous êtes motivé et passionné par la pâtisserie, avez un niveau CAP ou plus et/ou de l'expérience alors présentez vous directement avec un CV.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - Si diplôme
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie