Préparateur en Boulangerie H/F - JAM

Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.Rejoignez l'équipe de la Boulangerie ANGE à Lattes !
Poste : Préparateur(trice) en Boulangerie - CDI 35h

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie ? Vous cherchez une opportunité dans une entreprise dynamique et en pleine croissance ? Nous recherchons un(e) préparateur(trice) en boulangerie pour notre établissement ANGE à Lattes. Ce poste est à pourvoir rapidement en CDI.

Vos principales missions :
- Fabrication de pâtisseries, sandwichs, pizzas et salades selon les recettes et standards de qualité ANGE.
- Plaquage et cuisson de viennoiseries.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Application des process et recettes ANGE.
- Nettoyage et entretien des postes de travail et des outils.

Ce que nous offrons :
- Un CDI 35h.
- Une amplitude horaire entre 4h et 20h, avec des plannings tournants.
- Une prime de fin d'année après 12mois d'ancienneté.
- Panier repas de 5,45€ pour vos pauses déjeuner.
- Des formations régulières pour évoluer au sein de l'équipe.
- Un environnement de travail convivial, où l'esprit d'équipe et la qualité sont au coeur de notre métier.
Débutants acceptés : nous vous formons aux méthodes ANGE, si vous êtes motivé(e) et souhaitez apprendre, ce poste est fait pour vous !

Exigences :
Aucune expérience préalable nécessaire, mais une passion pour la boulangerie et un goût pour le travail bien fait sont essentiels.
Sens du travail en équipe et de la propreté.
Poste à pourvoir rapidement. Si vous êtes prêt(e) à vous engager dans une entreprise en pleine croissance et à partager notre passion pour les bons produits, envoyez-nous votre candidature !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Techniques de conservation des aliments, Utilisation de matériel de nettoyage, Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...), Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Participer à un inventaire, Réaliser l'étiquetage de produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Retirer des produits non conformes, Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.