Aide-Boulanger H/F - la Mule

Vous recherchez un environnement professionnel enrichissant, où vous pourrez expérimenter, apprendre et progresser, rejoignez-nous ! En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe en embauchant un(e) aide boulanger(e).

Sous la responsabilité du Boulanger(e), vous l'assisterez dans le quotidien afin d'assurer et garantir une production qualitative de nos produits qui font la renommée de notre savoir-faire artisanal...

Vous aurez en charge :
- D'aider à la préparation et à la mise en place quotidienne de la production
- De respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- De maintenir un espace de travail propre et ordonné.

- Vous travaillerez avec rigueur et minutie au sein d'un équipe passionnée dans une ambiance conviviale et stimulante

Profil recherché :
- Expérience préalable en tant que aide boulanger en boulangerie artisanale ou formation en boulangerie serait un atout essentiel
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique, rapide et exigeant
- Capacité à respecter les délais et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences au contact de notre boulanger(e) expérimenté(e).

Chez Ma Première Boulangerie, nous mettons l'accent sur l'excellence et sommes fiers de notre engagement envers la qualité. Retrouvez nous sur Facebook & Instagram #MaPremiereBoulangerie.

Alors, si vous avez cette passion pour l'artisanat, que vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à élargir vos domaines de compétences, rejoignez notre équipe et participez à notre succès grandissant. Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation.

Période de travail de 8 Heures
Formation : CAP / BEP (Optionnel)

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains...) sur les balances, trémies peseuses...

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.