Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - Creation Chocolat

Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier/pâtissière pour rejoindre notre équipe au sein de notre atelier de fabrication artisanale.

Vos principales missions seront :
- Planifier et réaliser la production de la pâtisserie, macarons et gâteaux de voyage en suivant les standards de qualité défini dans l'entreprise
- Gérer une équipe de plusieurs personnes
- Travailler en équipe afin de garantir une production fluide et efficace
- Vous travaillez dans un atelier neuf et spacieu pour un confort de travail optimum.

Nous recherchons une personne motivée, passionnée et rigoureuse.

Vos horaires :
Du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche
5h-13h

Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique ayant le goût de l'innovation.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie