Gestionnaire Logistique et Commercial de Produits Fermiers H/F - en Direct de nos Fermes

En Direct de nos Fermes recherche un(e) Responsable de Plateforme de Distribution de Produits Fermiers polyvalent et dynamique pour piloter l'approvisionnement, la gestion et la commercialisation de nos produits auprès de la restauration collective et des distributeurs automatiques.
Vous serez le maillon essentiel entre nos agriculteurs partenaires et nos clients, garantissant la qualité des produits et l'efficacité de la chaîne logistique.

Missions principales :
Sous la responsabilité du Président vos missions seront les suivantes :
- Gestion des approvisionnements et des stocks :
o Passer les commandes auprès des agriculteurs partenaires en fonction des besoins clients et des stocks disponibles.
o Assurer la réception des produits, le contrôle qualité et la traçabilité.
o Optimiser la gestion des stocks pour minimiser les pertes et garantir la fraîcheur des produits.
o Mettre à jour les bases de données produits et fournisseurs.

- Préparation et expédition des commandes :
o Préparer les commandes clients (restauration collective et distributeurs automatiques) dans le respect des délais et des exigences spécifiques.
o Organiser le conditionnement et l'étiquetage des produits.
o Coordonner les livraisons avec les transporteurs ou effectuer les livraisons si nécessaire.
o Remplir les distributeurs automatiques une fois par semaine en assurant le réassort, la rotation des produits et la maintenance de premier niveau.

- Développement commercial et relation client :
o Développer le portefeuille clients auprès de la restauration collective (écoles, hôpitaux, entreprises, etc.) et des distributeurs automatiques.
o Prospecter de nouveaux marchés et identifier des opportunités de croissance.
o Présenter l'offre de produits fermiers, négocier les contrats et assurer le suivi commercial.
o Fidéliser la clientèle existante par une écoute attentive et un service de qualité.

- Gestion administrative et reporting :
o Assurer le suivi administratif des commandes, des livraisons et de la facturation.
o Tenir à jour les tableaux de bord d'activité et réaliser les reportings réguliers.
o Participer à l'amélioration continue des processus logistiques et commerciaux.
o Maîtrise des outils informatiques (Pack Office, logiciel de gestion de stocks/commandes).
o Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
o Réseaux sociaux
o Permis B indispensable et aptitude à la conduite d'un fourgon.

- Qualités personnelles :
o Autonomie et sens des responsabilités.
o Excellent relationnel et sens du service client.
o Organisation, rigueur et réactivité.
o Capacité à gérer les priorités et le stress.
o Goût pour les produits locaux et l'agriculture durable.
o Aptitudes commerciales et de négociation.

Experience : 2 An(s) - poste similaire (produits frais...)

Compétences : Synchroniser les activités logistiques avec le cahier des charges, Suivre la mise en place et la réalisation des plans d'action logistiques et contrôler la conformité d'application, Superviser l'acheminement de produits

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire