Chef de Rang - Serveur - Serveuse H/F - Mont Champ du Feu - Hotel Restaurant Spa

MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein coeur de la montagne recherche pour ses 2 restaurants "La Table du Champé" et l'Auberge Hazemann sa nouvelle équipe.
Notre établissement propose une cuisine de saison, avec des produits du terroir. L'auberge des produits du terroir et la table du Champé une cuisine bistronomique.

Notre établissement est en pleine croissance.

Nous recherchons deux serveurs/serveuses avec de l'expérience en service pour un poste de service / chef.fe de rang.

En collaboration directe avec la responsable de salle, vous participerez à
- L'accueil client et la prise de commande
- L'organisation du service
- Le service en salle (dresser, débarrasser)
- L'encaissement
- La préparation des boissons et le service au bar.

Nous offrons :
- Une cuisine et un service exigeant dans une ambiance bienveillante,
- 2 jours de repos consécutifs et un soir non travaillé
- Salaires selon profil + avantages en nature
- Prime
- Possibilité de logement
- Accès au infrastructures

Nous recherchons une personne motivée avec le sens du service et du sourire, pro active et avec l'envie de bien faire.Vous serez amené à travailler sur les 2 restaurants selon les besoins de l'activité. Le poste est à pourvoir immédiatement.

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.