Apprenti Cuisine H/F - Ischia Cipriani

Le Chef Denny Imbroisi à qui l'on connaît déjà :

Epoca, bistrot italien dans le 7ème arrondissement de Paris ;
Malro, néo-brasserie méditerranéenne en plein coeur du Haut-Marais
Cuore, trattoria à la Défense ;

Est à la recherche d'Apprenti(e)s et de Stagiaires Cuisine, pour son restaurant Ischia situé dans le 15ème arrondissement de Paris.

Apprentissages principaux :
- Apprendre à participer à la production et aux services ;
- Aider à travers ses actions à garantir le respect de l'organisation mise en place dans le restaurant ;
- Se former au respect et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
- En cours de d'obtention de diplôme d'une formation culinaire ;
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine, souriant(e), dynamique ;
- Vous recherchez à être le/la plus organisé(e) et précis(e) dans votre participation au service.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle