
Commis de Cuisine H/F - Jc2a
- Nieul-sur-Mer - 17
- CDD
- Jc2a
Les missions du poste
Recherche commis de cuisine H/F brasserie traditionnelle service du midi.
Travail soirs : jeudi, vendredi, samedi 18h / 22h
Travail midi : vendredi samedi et dimanche 9h / 15h
Jours de repos lundi et mardi, mercredi
Vous avez au moins une saison d'expérience sur ce même type de postes
Poste à pourvoir de suite
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - Au moins une saison
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Définir des besoins en approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.