Cuisinier - Cuisinière H/F - chez Charles
- Cébazat - 63
- CDI
- chez Charles
Les missions du poste
Cuisinier-e - CDI 35h - Centre de production alimentaire (F/H)
Cébazat - Zone de Ladoux
Horaires fixes : lundi au vendredi 5h-12h + 1 samedi matin sur 3
Chez Charles, enseigne locale avec 6 restaurants à Clermont-Ferrand, recherche un-e cuisinier-e pour son centre de production.
Nous préparons chaque jour, à partir de produits frais et locaux, une large gamme de recettes maison : sandwichs, wraps, bagnats, salades, plats cuisinés, desserts.
Vos missions :
- Préparer les recettes selon nos fiches techniques
- Travailler dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Gérer efficacement les produits frais
- Contribuer à la production et au conditionnement des plats pour nos restaurants
Profil recherché :
- Formation ou expérience en cuisine ou production alimentaire
- Organisation, rigueur, esprit d'équipe
- Ponctuel-le et autonome
Conditions :
- CDI 35h/semaine
- Horaires fixes (matinées uniquement)
- Environnement stable et structuré
- Travail valorisant au service d'une restauration locale et engagée
- Vous devez être mobile car la zone est très mal desservie par les transports en commun
Postulez dès maintenant avec votre CV !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : CAP cuisine, Assurer la propreté de la zone de travail, Conditionner des produits, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Préparer des plats culinaires, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide