Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Cp 3M

Nous recherchons un(e) pizzaïolo(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre paillote située en bord de mer. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos délicieuses pizzas.

Missions :

Préparation des pâtes à pizza maison et des garnitures
Cuisson des pizzas dans un four à bois ou électrique
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion de l'approvisionnement et du stockage des matières premières
Participation à la création de nouvelles recettes en fonction des saisons
Accueil et service clientèle avec courtoisie et professionnalisme
Profil recherché :

Expérience significative en tant que pizzaïolo(e)
Connaissance et maîtrise des techniques de préparation et cuisson des pizzas
Créativité et passion pour la cuisine
Rapidité, efficacité et sens de l'organisation
Bon relationnel et esprit d'équipe

Conditions :

Contrat saisonnier de juin à septembre, temps plein
Ambiance de travail conviviale dans un cadre idyllique
1jours de repos par semaine
Poste logé et nourri

Si vous avez un goût prononcé pour la cuisine italienne et que vous souhaitez travailler dans un environnement chaleureux au bord de la mer, envoyez-nous votre CV

Experience : 3 An(s)

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle