Pizzaiolo H/F - Le Sunset

Pour notre restaurant de bord de mer (environ 150 couverts/service en saison), nous recherchons un pizzaiolo (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une expérience solide, une maîtrise des techniques de préparation alors cette opportunité est faite pour vous !

Responsabilités :
Préparation et cuisson de pizzas selon les standards de l'établissement
Gestion des commandes et maintien de la qualité et de la rapidité de service.
Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.

Profil recherché :
Connaissance approfondie des techniques de pétrissage, garniture et cuisson.
Capacité à travailler sous pression et à gérer les afflux de clientèle.
Créativité et passion pour la cuisine italienne.
Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité.

***Poste non logé***

Experience : 2 An(s) - sur même poste

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle