Boulanger en Second H/F - LA FILLE DU BOULANGER - vers 10h

Boulangerie traditionelleVous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes sous la responsabilité de votre Chef Boulangerr, vous serez dans une ambiance familiale et conviviale.
boulangerie traditionnelle et régionale
Vous serez responsable de l'entretien de votre matériel et de votre poste de travail, garantissant ainsi l'hygiène et l'efficacité nécessaires à la continuité de la production.

Compétences :
Maîtrise des techniques de boulangerie et des appareils de cuisson
Précision et attention aux détails
Maîtrise des règles d'hygiène
Organisation et gestion du temps
Capacité à travailler en équipe

Mercredi et Dimanche de repos (possibilité de vous organiser en interne).

Boulangerie-Pâtisserie plusieurs fois primée pour ses produits de qualité, si vous êtes qualifié/e et motivé/e, venez nous rencontrer directement, nous serons heureux de vous présenter l'équipe et notre outil de travail.

Experience : Débutant accepté - Références exigées

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, CAP Boulanger, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie