
Plongeur-Batterie - Plongeuse-Batterie en Restauration H/F - Sodexo France Ecoles Universites
- Alençon - 61
- CDI
- Sodexo France Ecoles Universites
Les missions du poste
Nous recherchons notre plongeur/plongeuse pour une grande cuisine située à Alençon.
Vous serez responsable de votre poste en autonomie c'est pour cela qu'une expérience dans ce domaine est OBLIGATOIRE.
Vos missions :
- Nettoyage et désinfection du matériel mobile de cuisine en Bac à plonge manuel,
- Utilisation du lave batterie,
- Passage en machine de plus de 300 plats inox par jour,
- Entretien des locaux communs, sanitaires, vestiaires...
Ce poste est à temps plein, sur 4.5 jours de travail, du lundi au vendredi en journée uniquement.
Poste à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Batterie de cuisine, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, Réaliser la plonge, Respecter les protocoles de sécurité en vigueur, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger, Rapidité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.