Second de Cuisine H/F - les Jardins de Castelginest
- Castelginest - 31
- CDI
- les Jardins de Castelginest
Les missions du poste
Restaurant Guinguette, Les Jardins de Castelginest, à Castelginest, recherche sa/son second de cuisine.
Les principales missions sont :
- Assister le chef dans la préparation des aliments et la création des plats
- Gérer les stocks de produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'optimisation du service en restauration pour garantir une expérience client exceptionnelle
Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et dynamique
Expérience exigée
CDI. 39h
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).