Cuisinier - Cuisinière H/F - Restaurant du Port

Le Restaurant du Port est un établissement reconnu situé au c?ur du Grau-du-Roi, avec une vue imprenable sur le port de pêche. Nous proposons une cuisine traditionnelle bistronomique, raffinée et élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. L?établissement met un point d?honneur à offrir une expérience culinaire de qualité, dans un cadre soigné et convivial.

Notre concept allie savoir-faire culinaire, exigence du goût et sens de l?accueil. L?ambiance y est chaleureuse et familiale.Vous serez chargé(e) de la préparation et envoi des plats (spécialités poissons, fruits de mer, cuisine méditerranéenne), et de la
gestion de la mise en place et du nettoyage du poste.

Travail en équipe dans le respect des normes d'hygiène HACCP

Profil recherché :

Une première expérience en cuisine traditionnelle et/ou poissonnerie serait un plus.

Rapidité, rigueur, esprit d'équipe

Autonomie et sens des responsabilités

Temps plein, service midi et soir

Poste à pourvoir immédiatement

Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre agréable en bord de mer !

*Possibilité de logement*

Merci de vous présenter directement au restaurant soit le matin entre 9h et 11h ou l'après-midi entre 15h et 17h30 ou téléphoner aux mêmes horaires au **.**.**.**.**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.