Chef - Cheffe de Rang H/F - Restaurant du Port

Le Restaurant du Port est un établissement reconnu situé au c?ur du Grau-du-Roi, avec une vue imprenable sur le port de pêche. Nous proposons une cuisine traditionnelle bistronomique, raffinée et élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. L?établissement met un point d?honneur à offrir une expérience culinaire de qualité, dans un cadre soigné et convivial.

Notre concept allie savoir-faire culinaire, exigence du goût et sens de l?accueil. L?ambiance y est chaleureuse et familiale.Vous serez en charge d'assurer le lien entre la cuisine et la salle, apporter les plats et boissons aux clients rapidement et avec soin et débarrasser les tables efficacement.
Vous participerez au dressage des tables, et vous veillerez à la propreté de la salle et au bon déroulement du service.
Vous travaillerez en collaboration avec les serveurs et la cuisine pour garantir une excellente expérience client.

Profil recherché :
Dynamique, rapide et organisé(e)
Bonne présentation et sens du service
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Une première expérience dans la restauration est un plus, mais débutants motivés acceptés
Disponibilité les soirs, week-ends et jours fériés
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail convivial
Des repas fournis pendant les shifts
Une possibilité d'évolution en interne
Salaire selon expérience / Pourboires partagés
Postuler :
Merci de vous présenter directement entre 15h et 16h ou téléphoner au **.**.**.**.**

Experience : 3 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.