Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Courtyard & Residence Inn CDG

Nous recherchons un Plongeur H/F pour les hôtels Residence Inn & Courtyard By Marriott Paris Charles de Gaulle central Airport :

Sous la direction du Chef de Cuisine Exécutif & du Sous-Chef de Cuisine, vous êtes en charge de l'entretien du matériel et des équipements de la cuisine. Vous organisez le poste de travail et veillerez à l'application des règles d'hygiène, de sécurité en cuisine et vous impliquez activement dans le bon déroulement du service.

Vos avantages ?
L'opportunité de rejoindre deux groupes : Marriott International et Cycas Hospitality
Des prix dans tous les hôtels Marriott et Cycas dans le monde
Remboursement du pass Navigo à 70%
Accès à la salle de sport de l'hôtel
50% de remise sur notre offre restauration
Plannings d'activités mensuels (divers ateliers : tacos, sushis, peinture, blind test...)

SAVOIR FAIRE :
Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires
Parfaite connaissance des normes d'hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application
Parfaite maîtrise des règles de stockage / déstockage des produits

SAVOIR ETRE :
Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l'écoute et maîtrise de soi
Dynamisme
Curiosité et intérêt pour l'industrie de l'hôtellerie, la restauration et ses tendances

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire