Chef de Rang H/F - Hotel de Verchant

Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier recherche son chef de rang h/f pour la prochaine saison Vous possédez une expérience significative en hôtellerie de luxe sur un poste équivalent.
Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) en qualité de chef de rang
Vous tâches seront les suivantes :
- Mise en place de la salle, de l'accueil du client, du service à l'assiette
- Connaissance parfaite de la carte et des boissons
- Maîtrise parfaite de toutes les techniques de présentation et de service
- S'assurer de la satisfaction du client
- Esprit d'équipe, excellents relationnel et présentation

Vous avez envie de vous investir pleinement dans une expérience unique.
Français et Anglais courant obligatoire.
Aisance relationnelle

Poste à pourvoir en contrat saisonnier en coupure

Experience : 2 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée