Demi-Chef Ffe de Rang - Service Pdj H/F - Chateau des Avenieres

Situé entre Annecy et Genève dans son écrin de verdure à flanc de Salève, offrant une vue panoramique du Mont-Blanc au lac d'Annecy, notre maison chargée d'histoire est un Hôtel**** d'une 20 de chambres, et un Restaurant Bistronomique, dirigés par la famille Odin depuis 1994. La famille Odin met au couer de son management le bien-être de toutes ses équipes et la qualité de vie au travail, car elle est convaincue que c'est cela qui permettra d'offrir une expérience d'exception à ses clients.Nous recrutons un(e) demi-chef(fe) de rang pour le service des petits-déjeuners de notre hôtel.

Le Château des Avenières, restaurant bistronomique et hôtel ****, est membre de la chaîne volontaire à mission Teritoria. Entreprise familiale, notre établissement offre une ambiance conviviale et professionnelle, animée par une quête constante d'excellence afin de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable.

Missions :
- Assurer le service des petits-déjeuners dans le respect des standards de qualité de l'établissement
- Prendre et traiter les commandes des clients
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine et de réception pour garantir un service fluide et irréprochable

Profil recherché :
- Expérience confirmée dans la restauration traditionnelle
- Excellente présentation, sens du détail et souci du travail bien fait
- Capacité à travailler de manière autonome tout en ayant un esprit d'équipe développé
- Bonne condition physique (poste nécessitant des efforts réguliers)
- Ponctualité, fiabilité, sens des responsabilités
- Maîtrise de l'anglais exigée

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.