Chef de Rang H/F - Mercure Villefranche-en-Beaujolais

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche une ou un Chef(fe) de rang dynamique pour rejoindre l'équipe du restaurant "A l'Epicerie" de son hôtel 4 étoiles, Mercure Villefranche.

Vous aurez la chance d'intégrer un établissement rénové au coeur du centre ville, composé de :
- 78 chambres
- 5 salles de réunion
- Un restaurant "A l'Epicerie"

L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement (#ANTIGASPILLAGE, #ANTIPLASTIQUE, #DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).

Plus d'information sur notre site internet.LES PLUS
- Eco-responsable
- Réactif et à l'écoute
- Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
- Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe
- Pro ascenseur social
- Mutuelle entreprise
- Indemnité repas (4.22€ par repas)
- Plateforme d'achat à prix réduit
- Package de rémunération attractive
- Tarifs préférentiels grâce au programme Heartist (6 mois d'ancienneté)
- Avantages carte Club employés

En tant que chef(fe) de rang, vos missions principales consistent à :

· Assurer la mise en place des différents points de vente (bar, restaurant et salles de séminaires)

· Accueillir et accompagner les clients jusqu'à leur table

· Proposer et conseiller les clients sur leurs choix de mets et vins

· Assurer un service d'excellente qualité et répondre aux réclamations

· Gérer la facturation et le contrôle des caisses

· Former et accompagner les nouvelles recrues et les stagiaires

Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.

Vous êtes diplômé(e) d'une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins un an en qualité de chef(fe) de rang. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.