Recrutement Centurion Search

Responsable Travaux Magasins H/F - Centurion Search

  • Paris 14e - 75
  • CDI
  • Centurion Search
Publié le 14 juin 2025
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Les missions du poste

Afin d'accompagner la croissance et l'évolution d'un groupe à taille humaine, CENTURION SEARCH (www.centurion-search.fr) recherche un Responsable Travaux Magasins H/F afin d'assurer le suivi, la coordination et le pilotage des projets d'aménagement, de rénovation ou d'ouverture de points de vente (magasins, restaurants, entrepôts).Ce poste stratégique requiert une double compétence en gestion de projets de travaux et en conduite d'opérations techniques, dans un environnement multi-sites (environ 25 implantations, 50.000 m2) exigeant et dynamique. Il s'inscrit dans le cadre de chantiers de :
- Rénovation.
- Réaménagement.
- Nouveaux sites.

Au sein de la Direction Technique du groupe, vous prenez en charge l'exécution de projets de travaux sur l'ensemble du parc immobilier (magasins, supermarchés, restaurants, entrepôts logistiques et bureaux). Vous intervenez sur l'ensemble du cycle de vie des projets, du cadrage initial à la livraison clé-en-main.
- Vous réalisez des études de faisabilité technique et budgétaire sur les projets d'ouverture, d'agrandissement ou de rénovation de sites.
- Vous rédigez les cahiers des charges techniques et élaborez les dossiers de consultation.
- Vous lancez et suivez les appels d'offres, sélectionnez les entreprises, négociez et contractualisez.
- Vous élaborez le planning de travaux et coordonnez l'ensemble des intervenants (architectes, bureaux d'études, entreprises générales, bureaux de contrôle...).
- Vous supervisez les chantiers : effectuez des visites régulières, contrôlez la qualité, suivez l'avancement, gérez les écarts et les aléas.
- Vous assurez un suivi budgétaire précis : contrôlez les devis, validez les situations de travaux, veillez au respect des enveloppes financières.
- Vous réceptionnez les ouvrages, suivez les levées de réserves et transmettez les projets finalisés aux équipes d'exploitation.
- Vous animez les réunions de chantier et coordonnez les actions avec les parties prenantes internes (Direction, Achats, Juridique, Maintenance, etc.).
- Vous mettez en place et suivez les indicateurs de performance (coûts, délais, qualité).
- Vous participez à l'élaboration des plannings prévisionnels de développement du réseau.
- Surtout, vous vous coordonnez avec les équipes Maintenance afin d'anticiper leurs futurs besoins, de faciliter leurs interventions et de constituer un véritable binôme technique Travaux Neufs / Maintenance.

Le profil recherché

Issu d'une formation technique de niveau Bac +2 (BTS Bâtiment, BTS Études et Économie de la Construction, etc.) à ingénieur (ESTP, INSA GCU, ESITC Caen ou Paris, EIVP, etc.), vous justifiez de 10 ans d'expérience minimum en pilotage de projets de travaux, impérativement dans le domaine des Etablissements Recevant du public (ERP).

- Cette expérience aura été forcément acquise dans des secteurs tels que : retail, grande distribution, restauration, hôtellerie ou d'autres ERP.
- Au fil des années, vous avez développé des connaissances de tous les corps d'état techniques : électricité, CVC, plomberie, second oeuvre, etc.
- Vous êtes habitué à intervenir dans un contexte réglementaire fortement contraint, en lien avec des partenaires externes : sécurité incendie, accessibilité, hygiène, organismes de contrôle, DREAL, etc.
- Vous savez gérer plusieurs chantiers en parallèle, à des degrés d'avancement d'urgence et de criticité différents.
- Vous êtes capable de rédiger des cahiers des charges techniques, à encadrer plusieurs chantiers en simultané (de la sélection des sites jusqu'à la levée des réserves et au suivi de la Garantie de Parfait Achèvement - GPA).
- Vous savez coordonner des équipes internes et des sous-traitants ou prestataires externes.
- Vous maîtrisez les outils de gestion de projet (planification, gestion des coûts, gestion des risques, etc.).
- Esprit d'équipe, qualités relationnelles, bon sens pratique, rigueur et goût pour le terrain seront les clés de votre réussite.

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