Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Firmin

- Fabrication et cuisson de tous types de pains traditionnels et spéciaux.
- Gestion en autonomie du pétrin.
- Maîtrise des cuissons de A à Z.
- Être garant(e) de la qualité des produits.
- Respect des règles d'hygiène de la profession.

Experience : 6 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.