Recrutement Cemoi Chocolatier

Chef d'Équipe Production Industrielle H/F - Cemoi Chocolatier

  • Perpignan - 66
  • CDI
  • Cemoi Chocolatier
Publié le 16 juin 2025
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Les missions du poste

Vous intègrerez une équipe de 7 personnes dans le service production sur le site vitrine du groupe. Vous exercerez vos fonctions de manager dans un environnement agréable, sur un site moderne, fortement automatisé et en perpétuelle évolution.

Rattaché à l'Adjoint Responsable Production, vous aurez pour mission la mise en oeuvre et l'optimisation des moyens mis à sa disposition pour réaliser un programme de production dans les meilleures conditions (de qualité, coûts, délais, sécurité...), en coordonnant l'activité d'une équipe.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Supervision de la production :
- Organise, met en oeuvre et contrôle les moyens de production à sa disposition (équipements, matières et personnes) en fonction des plannings (quantité, délais, qualité...) en respectant des procédures et bonnes pratiques de fabrication.
- S'assure de l'adéquat besoin de compétence /besoin de production.
- Suivi de la performance et optimisation de l'organisation et de l'outil industriel :
- Suit et analyse les indicateurs de production (productivité, recyclage, sécurité...) en lien avec la démarche LEAN.
- Propose des solutions d'amélioration de l'organisation et des process industriels sur son périmètre.
- Management et communication transverse :
- Garant de l'application des règles de l'entreprise (règlement intérieur, hygiène et sécurité, discipline).
- Informe, anime et coordonne les équipes.
- - Identifie, valorise et développe les compétences du personnel.
- Activité de maintenance et nettoyage de l'outil de production :
- Participe aux diagnostics de pannes et s'assurer de la réalisation des opérations de maintenance et de nettoyage de ses lignes de production en lien avec le service maintenance.

Dans l'idéal, vous êtes issu d'une formation Bac +2. Vous avez une expérience professionnelle minimum de 2 ans en industrie, idéalement en agroalimentaire. Vous avez une bonne maîtrise des outils de méthodes de résolution de problèmes et informatiques. Tu connais les pratiques managériales, les approches par processus et différents ERP.

Vous êtes affirmé et diplomate, orienté résultat, adaptabilité, pragmatisme, sensibilité produit/process, force de proposition. Vous avez le sens de l'observation, le goût du terrain, une bonne qualité d'écoute, d'analyse et de synthèse et aime travailler en équipe tout en étant autonome.
#AGRO

CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu'au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.

Leader sur différents marchés, son chiffre d'affaires s'élève à 760 M€ en 2024.

Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Baronie, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.

Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s'appuyant sur un programme de développement durable fort.

Siège social dynamique mettant en oeuvre des projets d'innovation et de développement.

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