Alternant Supply Chain H/F - Brioche Pasquier Etoile

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.

Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.

La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.

Notre politique de recrutement met en avant :
- Des parcours d'intégration et de formations adaptés,
- Des possibilités d'évolutions.
- Notre système de management s'appuie sur l'autonomie et la responsabilité, dans un esprit de confiance et d'équipe.Rattaché(e) au Responsable Supply Chain du site, vous travaillerez en collaboration étroite avec tous les membres du service (techniciens, coordinateurs, magasiniers, chauffeurs). Votre polyvalence vous permettra d'assurer les tâches opérationnelles du service Supply Chain, pour garantir l'approvisionnement des clients (GMS), en bonne quantité, au bon moment, en bonne qualité, au moindre coût financier et environnemental, et ainsi contribuer à la satisfaction des consommateurs en aval (disponibilité et durée de vie restante des produits).

Vos missions :
- Maximiser le taux de service des clients du site et contribuer à l'optimisation globale des taux de service
- Gérer les approvisionnements inter-sites et assurer la gestion quotidienne des stocks de produits finis
- Garantir la réalisation quotidienne des tâches de sécurité du métier (commandes et transport aval)
- Composer les tournées de livraison, gérer les affrètements de transporteurs et assurer le suivi des livraisons clients
- Consulter les écarts des prévisions de ventes des clients pour ajuster les besoins en amont
- Consulter régulièrement et analyser les indicateurs principaux du métier et financiers du service
- Organiser les plannings des chauffeurs en respectant les réglementations
- Communiquer les indicateurs (taux de service et tendance) auprès des régions commerciales

De niveau Bac +2, vous recherchez un contrat en alternance pour un Bachelor ou une licence alternance en septembre 2025, avec une spécialisation en Supply Chain.
Vos capacités d'organisation, autonomie et aisance relationnelle seront les qualités nécessaires pour réussir dans vos missions.

Vous disposez d'un esprit analytique et faites preuve de rigueur. Vous savez être force de proposition et savez suivre des objectifs.