Second de Cuisine H/F - Aquila RH

Aquila RH' Montpellier Sud est l'agence de recrutement qui est à votre écoute !

Notre but ? C'est de retracer votre parcours afin de comprendre votre projet professionnel et de vous accompagner dans votre recherche !Si je vous parle de recrutement sur mesure ? Vous en dîtes quoi ? Que vous recherchiez intérim, CDD ou CDI, notre objectif est de vous trouver le poste idéal afin que vous puissiez vous épanouir dans votre travail.

Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné et dynamique pour rejoindre une équipe talentueuse dans le domaine de la restauration pour notre client situé sur au bord du l'étang de Thau.

Bénéfices offerts par Aquila RH' Montpellier Sud :
- Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis
- 10% d'indemnité de fin de mission
- 10% d'indemnité congés payés
- Avances de trésorerie jusqu'à 100% de vos Indemnités de Fin de Mission et Indemnités Congés Payés
- Votre épargne rémunérée à 5% par an en 2024
- Une prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200€ en janvier 2025
- Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture...)
- Mutuelle d'entreprise et accès au FASTT

Vos missions

Missions principales :
- Assister le chef de cuisine dans la gestion de la brigade
- Préparer et dresser les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Superviser le bon déroulement du service en cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Encadrer et former les membres de l'équipe de cuisine

Pré-requis
- CAP et/ou BEP Cuisine
- Expérience significative en tant que Second de Cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et en équipe

Profil recherché

Nous recherchons un candidat expérimenté, doté d'un excellent sens de l'organisation, d'une bonne capacité d'adaptation et d'un esprit d'équipe développé. La passion pour la gastronomie et le souci du détail sont essentiels.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 2299.32 € - 2599.62 € par mois