Boucher - Bouchère H/F - E. Leclerc

Vous souhaitez intégrer une entreprise qui développe les compétences professionnelles de ses collaborateurs et qui développe également un esprit commercial dynamique.

En tant que BOUCHER (H/F) :
- Intégrez notre équipe de 6 personnes
- Mettez en avant les producteurs locaux
- Participez à l'attractivité du rayon, en fonction des nouveautés et des saisons
- Proposez les viandes d'exception de notre cave de mûrissement

Description du poste :
- Gestion des stocks
- Inventaire mensuel
- Vente et conseil client au stand Traditionnel
- Découpe & préparation de commande, préparation pour le LS aussi
- Respect des règles d'implantation et de bonne tenue du rayon (étiquetage, affichage...)
- Contrôle des Dates Limites de Consommation
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Le mot du Responsable :

= > Venez découvrir notre équipe passionnée, dynamique et souriante !

Vous avez envie de faire un métier polyvalent au contact de notre clientèle, d'élargir vos compétences commerciales pour votre secteur et plus largement celui du magasin.

Sur du long terme, vous souhaitez évoluer !

Particularités :
- Temps Complet = 39h/semaine
- Rémunération selon profil et expérience
- WE = Travail le samedi, pas de travail le dimanche
- 13e mois + participation et intéressement
- Avantage collaborateur et avantages CSE (HelloCSE, etc.)
- Partenariat Micro crèche aux horaires atypiques

N'hésitez plus ! Postulez dès maintenant sur l'espace de recrutement !

Profil recherché
Vous êtes diplômé d'un CAP/BEP Boucherie, ou d'un BP Boucherie, idéalement vous avez au moins une première expérience réussie à un poste similaire, dans le commerce ou la grande distribution.
Jeunes diplômés et débutants dans la vie active : Vous êtes les bienvenus !

Qualités attendues :
Sens du commerce, souriant, organisé et rigoureux
Passionné par les produits et la relation client

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, CAP boucher, Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Découper, désosser, parer de la viande, Accueillir, orienter et renseigner un client, Analyser la qualité de viandes et de produits carnés, Conseiller les clients sur les types de viandes, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Identifier les types et morceaux de viande, Préparer des produits bouchers selon les commandes, Transmettre une technique, un savoir-faire, Trier des pièces de viande, Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.