
Apprenti Cuisinier H/F - Auberge des Ducs d'Oc
- Carcassonne - 11
- Alternance
- Auberge des Ducs d'Oc
Les missions du poste
Vous serez formé(e) à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.
Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes en cuisine et de 6 personnes dans l'établissement.
Heures supplémentaires payées.
Horaires "en coupé" sur deux services (démarrage à 11h30 et 18h30) horaires à définir.
2 jours de repos par semaine (le mercredi et un deuxième jour à définir).
Mineur accepté.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle