
Commis - Commise de Cuisine H/F - Cafe Gregoire
- Apt - 84
- CDD
- Cafe Gregoire
Les missions du poste
La SAS Le Bar à Fruits, société d'exploitation d'établissement de restauration et évènementiel, gère actuellement le Café Grégoire en centre ville d'Apt (capacité 120 cvts en intérieur, 70 couverts en terrasse et 60 dans le jardin, prochainement la salle de réception Le Palace (150 cvts) en cours de travaux, et une activité traiteur à l'attention d'institutionnels (CNRS, collectivité locales...)Le Café Grégoire recherche un commis/commise de cuisine à partir de juin 2025
Vous serez chargé(e) de la préparation et du dressage des plats ainsi que de l'entretien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ainsi que de la plonge.
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Travail samedi et dimanche.
Temps de travail hebdomadaire à définir ensemble.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.