Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Holidays Park

Situé à moins d'un km des premières places et à 500 mètres des rives d lac d'Annecy, au coeur du parc régional du massif des Bauges, notre camping est à taille humaine, familial et convivial. Bénéficiant d'un panorama d'exception, nous accueillons une clientèle internationale et défendons un tourisme respectueux de l'environnement.Pour le restaurant du Camping International du Lac d'Annecy**** à Saint Jorioz URGENT PRISE DE POSTE IMMEDIATE jusqu'au 06 Septembre 2025
Vous êtes en charge de la réalisation des plats de la carte de notre restaurant : les pizzas classiques et élaborées, les entrées et les desserts, et les autres plats. Selon l'organisation de l'établissement, vous fabriquez les différentes pizzas, vous préparez les garnitures (tomates, les différents fromages, les herbes aromatiques, les sauces d'accompagnement, charcuterie, légumes etc.), effectuez la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. Vous êtes également en charge de l'élaboration des plats de notre carte et de leur garniture d'accompagnement, des entrées et des desserts, élaborées le plus souvent selon les recettes classiques.
Vos qualités principales :
- Bon cuisinier
- Bonne capacité à travailler en équipe
- Rapidité d'exécution
- La chaleur qui règne derrière les fours à pizza rend particulièrement pénible le travail du pizzaïolo
- Connaissance des règles d'hygiène en vigueur
35H00 1 JOUR DE REPOS PAR SEMAINE
POSTE NON LOGE

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.