Préparateur - Préparatrice de Plats Traiteurs H/F - Boulangerie de la Place

Au sein de ce poste en toute autonomie, vous serez amené à :

- Assurer la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, plats chauds.
- Dater et stocker les produits et aliments
- Respecter scrupuleusement les règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien des locaux et du matériel
- Communication avec l'équipe de vente et production

Ouvert les dimanches et jours fériés
Notre boulangerie est fermée le mercredi

Experience : 6 Mois

Compétences : Calcul de quantité, Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Définir des besoins en approvisionnement, Doser des ingrédients culinaires, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer ou réchauffer des plats traiteur, préparation des sandwichs, préparation des snackings

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.