Boulanger - Boulangère H/F - aux Saveurs du Moulin

Afin de remplacer un de nos collaborateur boulanger pour un départ à la retraite.

Nous sommes a la recherche d'un boulanger qualifié ayant au minimum 5 années d'anciennetés (apprentissage compris) ou 4 ans si vous possédez un B.P.

Vos missions seront :

-la cuisson du pain
-le pétrissage de la viennoiserie et des pains spéciaux
-l'entretient des locaux et du matériel.

Vous travaillerez 5 jours par semaine (39 heures) avec un dimanche sur trois au début et un sur deux par la suite.

Les horaires seront de 5h00 a 12h30

Experience : 5 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.